Как открыть буфер обмена
Для примера, я скопировал несколько предложений. 
Чтобы получить к ним доступ, нужно запустить клавиатуру. Начните писать что угодно, хоть сообщение в мессенджере.
В верхней строчке клавиатуры Gboard — Гугл клавиатура, располагается значок в виде листа, это и есть буфер, жмём на него. 
В открывшемся окне, мы видим содержимое, нажимаем на любое окно, чтобы вставить именно этот клочок текста.
Так-же обратите внимание, чтобы функция была включена. 
Вот результат. 
Внимание если у Вас нет этого значка в виде листа, попробуйте обновить клавиатуру.
На других видах клавиатуры, меню может отличатся, но буфер тоже должен быть, вот пример SwiftKey. 
Как очистить
1. Жмём на значок в виде ручки. 
2. Выделяем нужные пункты, после жмём на значок в виде корзины. 
3. После выполнения этих действий, буфер будет пуст. 