При первом запуске смартфона, мы производим ряд первоначальных настроек, одной из которых, является указание языка интерфейса.
Мобильная клавиатура, автоматически выберет его в качестве основного, так-же в качестве дополнительного, устанавливается латиница, раскладка на английском.
При необходимости, пользователь может зайти в настройки и выбрать дополнительный язык, или даже несколько сразу. На выбор имеется просто огромное количество, всевозможных раскладок.
Ниже в статье, я наглядно покажу как это делается, на примере самой популярной и часто используемой на Андроид смартфонах Gboard. У других производителей, процесс аналогичен.
Как добавить дополнительные языки на Гугл клавиатуре
1. Жмём на шестерёнку. 
2. На открывшейся странице, переходим в самый верхний раздел. 
3. Нажимаем на синюю кнопку внизу экрана. 
4. Находим нужную раскладку и нажимаем на неё, я для примера выбрал китайский. Языков очень много, при необходимости можно воспользоваться поиском. 
5. Уточняем какой именно вариант необходим. 
6. Производим настройки если они необходимы, после жмём на кнопку «Готово». 
7. Вот в принципе и всё, рядом с основными языками появился дополнительный, который мы только что выбрали. 
8. Включить его можно стандартным способом, нажав на специальную кнопку. 